Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

Una crema suave y nutritiva que combina espárragos verdes frescos con espinacas congeladas. El Thermomix TM7 tritura las verduras hasta obtener una textura sedosa en minutos, sin necesidad de utensilios adicionales.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Picado preciso - El Thermomix trocea los espárragos verdes y cebolla hasta la consistencia perfecta en segundos. [Precisión de corte]
  • Precisión integrada - La báscula incorporada pesa las espinacas congeladas y patata con exactitud al gramo. [Báscula Integrada]
  • Control de temperatura - El Thermomix confita el ajo y cebolla a baja temperatura como en un restaurante francés. [Control de temperatura]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 2 - 3 manojos de espárragos verdes
  • 60 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de patata
  • 100 g de espinacas congeladas
  • 425 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 10 g zumo de limón