Empanada de caballa y espinacas
Esta empanada combina sabrosa caballa con espinacas frescas en una masa casera perfecta. El Thermomix TM7 pesa con precisión la harina y otros ingredientes, luego mezcla la masa hasta obtener consistencia ideal mientras preparas el relleno. La báscula integrada elimina platos adicionales y el control de temperatura garantiza un fermentado perfecto para resultados profesionales.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa la harina con exactitud al gramo sin necesidad de balanza externa. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Mezcla perfecta - El Thermomix mezcla los ingredientes de la masa hasta obtener una textura homogénea y suave. [Mixing]. [Multi-Function]
- Control de temperatura - La máquina mantiene la temperatura ideal para que la levadura fermente perfectamente la masa. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 220 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de hojas de espinaca frescas
- 100 g de vino de Jerez dulce