Encurtido picante de espirales de zanahoria

Encurtido picante de espirales de zanahoria

Prepara un encurtido picante de espirales de zanahoria con un toque fresco de jalapeños y eneldo. El Thermomix TM7 simplifica el proceso picando las verduras en segundos y mezclando la vinagreta con precisión, logrando una guarnición crujiente y llena de sabor para cualquier comida.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Ahorro de tiempo - El Thermomix pica las cebollas y ajos en segundos para tu encurtido, sin llorar. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Precisión integrada - La báscula mide el vinagre y el azúcar al grano para un equilibrio ácido-dulce excelente. [Integrated Weighing]. [Precision Control]
  • Multifuncionalidad - El Thermomix mezcla la mostaza y el eneldo con el vinagre hasta una vinagreta uniforme. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 500

Ingrediënten

  • 400 - 500 g de zanahorias
  • 500 g de agua
  • 150 g de vinagre
  • 100 g de azúcar
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cebolla roja
  • 2 chiles jalapeños frescos
  • 3 cucharaditas de semillas de mostaza
  • 9 - 12 ramitas de eneldo fresco