Encurtido picante de espirales de zanahoria

Name: Encurtido picante de espirales de zanahoria
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 500 porciones
Ingredients: 400 - 500 g de zanahorias; 500 g de agua; 150 g de vinagre; 100 g de azúcar; 6 dientes de ajo; 1 cebolla roja; 2 chiles jalapeños frescos; 3 cucharaditas de semillas de mostaza; 9 - 12 ramitas de eneldo fresco

Prepara un encurtido picante de espirales de zanahoria con un toque fresco de jalapeños y eneldo. El Thermomix TM7 simplifica el proceso picando las verduras en segundos y mezclando la vinagreta con precisión, logrando una guarnición crujiente y llena de sabor para cualquier comida.

Ventajas Thermomix TM7

Ahorro de tiempo - El Thermomix pica las cebollas y ajos en segundos para tu encurtido, sin llorar. [Time-Saving]. [Time Savings]
Precisión integrada - La báscula mide el vinagre y el azúcar al grano para un equilibrio ácido-dulce excelente. [Integrated Weighing]. [Precision Control]
Multifuncionalidad - El Thermomix mezcla la mostaza y el eneldo con el vinagre hasta una vinagreta uniforme. [Multi-Function]

🕐 Preparación: 20 min ⏱️ Total: 30 min 🍽️ Porciones: 500

Ingredientes

400 - 500 g de zanahorias
500 g de agua
150 g de vinagre
100 g de azúcar
6 dientes de ajo
1 cebolla roja
2 chiles jalapeños frescos
3 cucharaditas de semillas de mostaza
9 - 12 ramitas de eneldo fresco