Espiral de lombarda y manzana
Una ensalada fresca de lombarda y manzana con vinagreta agridulce, perfectamente preparada en el Thermomix TM7 para obtener cortes uniformes y mezclas homogéneas.
Ventajas Thermomix TM7
- Precisión integrada - La báscula pesa la miel y mostaza Dijon con exactitud al grano para una vinagreta equilibrada. [Balance Integrada]. [Precision Control]
- Corte uniforme - El Thermomix corta la lombarda en espirales finos y consistentes sin esfuerzo manual. [Corte Preciso]. [Precision Control]
- Mezcla homogénea - La máquina emulsiona perfectamente el aceite de oliva con zumo de limón para una vinagreta sedosa. [Mezcla Automática]. [Automation]
Ingredientes
- 90 g de manzana
- 150 g de lombarda
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de zumo de limón
- ½ cucharada de mostaza de Dijon
- ½ cucharada de miel
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida