Fabas con pulpo en cocción lenta
Deliciosas fabas asturianas con pulpo tierno en cocción lenta, un plato tradicional que el Thermomix TM7 prepara con precisión y control de temperatura perfecto.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa las fabas asturianas con exactitud al gramo sin balanza adicional. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Control de temperatura - El Thermomix confita el pulpo a baja temperatura como en un restaurante francés. [Temperature Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato cocina las fabas, sofríe verduras y confita pulpo sin cambiar recipientes. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 250 g de Faba de la Granja Asturiana
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 500 - 700 g de pulpo crudo
- 1 cucharadita de sal