Galletas de almendra y cereza
Estas galletas de almendra y cereza combinan una base frutosa con una textura aireada. El Thermomix TM7 bate las claras a punto de nieve con el accesorio mariposa, asegurando un resultado ligero y esponjoso, ideal para repostería fina.
Thermomix TM7 Voordelen
- Batido de claras - El accesorio mariposa bate las claras a punto de nieve para unas galletas con una textura increíblemente ligera. [Whipping]
- Precisión integrada - La báscula pesa la almendra molida y el azúcar directamente en el vaso con exactitud de un gramo. [Integrated Scale]
- Mezcla suave - La máquina integra las cerezas ácidas y almendras laminadas en la masa de forma homogénea y delicada. [Mixing]
Ingrediënten
- 300 g de almendra molida
- 150 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1 cucharadita de extracto natural de almendra
- 50 - 70 g de almendra laminada
- 60 g de cerezas ácidas