Galletas de parmesano con tomate y jamón
Deliciosas galletas saladas con queso parmesano, tomate fresco y jamón ibérico. El Thermomix TM7 mezcla la masa hasta obtener una textura perfecta y crujiente, ideal como aperitivo elegante o tentempié gourmet.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa el parmesano y harina con exactitud al grano para galletas perfectas. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Control de temperatura - El Thermomix derrite la mantequilla a temperatura ideal sin sobrecalentar. [Temperature Control]
- Mezcla profesional - La máquina combina parmesano y jamón hasta una masa homogénea y compacta. [Professional Mixing]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 100 g de queso parmesano
- 100 g de harina de repostería
- 100 g de mantequilla
- 30 g de chalota
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida