Gazpacho de mero
Un gazpacho de mero y gambas frescas, perfecto para Thermomix TM7. La máquina tritura y mezcla los ingredientes hasta obtener una textura suave y sedosa, resaltando los sabores del mar en esta sopa fría tradicional española.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix trocea la cebolla y ajo en segundos sin esfuerzo manual, ahorrando tiempo de preparación.
- Mezcla veloz - La máquina tritura tortas gazpacho y tomate hasta una textura sedosa como la de un chef profesional.
- Pesada integrada - La báscula pesa el mero con precisión al gramo directamente en el vaso sin suciedad adicional.
Ingrediënten
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 3 ñoras
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1000 g de agua
- 100 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla
- 120 g de pimiento verde
- 120 g de pimiento rojo