Gratinado vegano de pasta Alfredo
Disfruta de un delicioso gratinado de pasta Alfredo vegana, preparado con tiernos galets y una salsa cremosa a base de coliflor, caldo de verduras y levadura nutricional. El Thermomix facilita enormemente la elaboración, triturando los ingredientes hasta lograr una textura sedosa sin necesidad de lácteos. Ideal para una comida nutritiva.
Ventajas Thermomix TM7
- Báscula inteligente - El Thermomix calcula el peso de los galets y la coliflor directamente en el vaso. [Multi-Function]
- Mezclado ultrarrápido - La TM7 tritura la coliflor y el caldo hasta lograr una salsa Alfredo vegana muy sedosa. [Time Savings]
- Sofrito automático - El Thermomix pocha la cebolla y los ajos con calor constante para potenciar el sabor sin quemar. [Automation]
Ingredientes
- 250 g de galets
- 2500 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 30 g de pan rallado
- 2 cucharadas de levadura nutricional
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 35 g de aceite de oliva
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 500 g de caldo de verduras