Guarnición de calabacín
Esta guarnición de calabacín es una preparación ligera y aromática, realzada con ajo y aceite de oliva virgen extra. El Thermomix TM7 simplifica el proceso al trocear el ajo con precisión en segundos, asegurando un sabor perfecto y uniforme. Es el acompañamiento ideal y saludable para cualquier comida, listo en minutos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix trocea los dientes de ajo fino y uniforme en apenas unos segundos. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
- Báscula integrada - Pesa el calabacín y el aceite de oliva directamente en el vaso con exactitud al gramo. [Báscula Integrada]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Prepara la guarnición completa en un solo aparato, evitando cuencos y utensilios adicionales. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 850 g de calabacín
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso los dientes de ajo y trocee 6 seg/vel 5.
- Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso, añada el aceite y sofría 4 min/120°C/vel 1.
- Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el calabacín, la sal y la pimienta. Rehogue 20 min/120°C//vel 1. Sirva caliente como acompañamiento de carnes o pescados.