Helado de dulce de leche
Delicioso helado de dulce de leche preparado en Thermomix TM7 con textura cremosa y sabor intenso. El control preciso de temperatura y la función de enfriado rápido garantizan un resultado profesional sin necesidad de heladera, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix carameliza el azúcar hasta dorado perfecto sin riesgo de quemarse para el dulce de leche. [Temp Control]. [Precision Control]
- Batido perfecto - La función Kloppen con mariposa monta la nata hasta picos firmes para una textura aireada y cremosa. [Whipping]. [Multi-Function]
- Enfriado rápido - La función Koelen enfría la base del helado rápidamente evitando cristales de hielo para mayor suavidad. [Cooling]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 100 g de azúcar
- 3 - 4 gotas zumo de limón
- 50 g de nueces peladas
- 400 g de leche
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 6 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 300 g de dulce de leche