Helado de mascarpone con salsa de frambuesas
Un refrescante postre de verano que combina la cremosidad del helado de mascarpone con la acidez vibrante de una salsa de frambuesas. El Thermomix TM7 facilita la preparación, logrando una base de helado sedosa y una salsa sin grumos con resultados de calidad profesional.
Thermomix TM7 Voordelen
- Manos Libres - El Thermomix mezcla las frambuesas frescas y el azúcar hasta obtener una salsa sedosa sin vigilancia. [Hands-Free]
- Control Preciso - La función de batido con mariposa airea la mezcla de mascarpone a una textura cremosa y ligera. [Precise Control]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato tritura la menta, prepara la salsa y bate la base del helado sin cambiar recipientes. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 250 g de frambuesas frescas
- 3 hojas de menta fresca
- 40 g de azúcar
- 500 g de queso mascarpone
- 3 yogures naturales desnatados
- 160 g de azúcar
- 18 hojas de menta fresca