Minicocas con confitura de pimiento
Deliciosas minicocas caseras con confitura de pimiento, perfectas como entrante o tentempié. El Thermomix TM7 facilita tanto la preparación de la masa como la elaboración de la confitura dulce, logrando una textura esponjosa y un sabor equilibrado en cada bocado.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa la harina fuerza con exactitud al grano para una masa perfecta. [Precision]. [Precision Control]
- Control de temperatura - El Thermomix confita el pimiento lentamente hasta obtener una textura sedosa. [Temperature Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato amasa la levadura y cocina la confitura sin cambiar recipientes. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 80 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 5 g de miel
- 130 g de harina de fuerza
- ¼ de cucharadita de sal
- 400 g de pimiento rojo
- 200 g de azúcar
- 100 g de vinagre
- 50 g de agua
- 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva