Minihamburguesas de bonito

Minihamburguesas de bonito

Unas deliciosas minihamburguesas de bonito con una textura suave por dentro y crujiente por fuera, perfectas como tentempié. El Thermomix TM7 facilita la preparación de la masa, mezclando los ingredientes hasta obtener una consistencia ideal y guiándote en el cocinado para un resultado profesional en casa.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Control preciso - El Thermomix mezcla el bonito con las harinas hasta obtener una masa uniforme y sedosa en segundos. [Precise Control]. [Precision Control]
  • Manos Libres - La máquina bate las claras a punto de nieve con el accesorio mariposa mientras preparas el resto. [Hands-Free]
  • Multifuncionalidad - Un solo aparato derrite la mantequilla y mezcla la masa sin cambiar de recipiente ni ensuciar. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 1 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 24

Ingrediënten

  • 90 g de leche
  • 4 - 6 gotas zumo de limón
  • 190 g de harina de fuerza
  • 90 g de harina de repostería
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 15 g de mantequilla
  • 5 g de levadura prensada fresca