Muffins de batata con nueces

Muffins de batata con nueces

Descubre unos muffins de batata y nueces increíblemente tiernos y sabrosos. El Thermomix TM7 simplifica el proceso, moliendo las nueces frescas para un máximo aroma y mezclando la masa de forma homogénea para obtener un postre perfecto con cada cocción.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisión de molienda - El Thermomix TM7 muele las nueces peladas al punto exacto para un toque crujiente en cada muffin. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
  • Manos Libres - La máquina mezcla la batata, harina y azúcar de forma uniforme mientras preparas los moldes. [Manos Libres]. [Hands-Free]
  • Batido óptimo - Con el accesorio mariposa, el TM7 incorpora aire a los huevos para una masa más ligera y esponjosa. [Control Preciso]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • 70 g de nueces peladas
  • 300 g de agua
  • 270 g de batata
  • 280 g de harina de repostería
  • 150 g de azúcar moreno
  • 110 g de leche
  • 135 g de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 15 g de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal