Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone

Name: Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 90 g de calabaza; 90 g de hojas de espinaca frescas; 600 g de agua; 300 g de harina de repostería; 1 cucharadita de polvo de hornear; 2 pellizcos de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; 260 g de leche; 90 g aceite de girasol; 2 huevos

Descubre estos muffins salados de calabaza, espinacas y queso feta, un tentempié vegetariano lleno de sabor. El Thermomix TM7 confita la calabaza para una textura increíblemente suave y mezcla la masa de forma uniforme, garantizando unos muffins jugosos y perfectos en cada hornada. Ideales para un aperitivo o picnic.

Thermomix TM7 Voordelen

Control de temperatura - El Thermomix confita la calabaza lentamente para una textura increíblemente tierna y un sabor profundo. [Precision Control]
Multifuncionalidad - Un solo aparato muele las pipas de calabaza hasta la textura perfecta para un topping crujiente. [Multi-Function]
Manos Libres - La máquina mezcla la masa con espinacas y queso feta de forma uniforme mientras tú preparas los moldes. [Hands-Free]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

90 g de calabaza
90 g de hojas de espinaca frescas
600 g de agua
300 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
260 g de leche
90 g aceite de girasol
2 huevos