Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta
Descubre estos noodles con panceta en cocción lenta, una fusión de sabores asiáticos. El Thermomix TM7 crea una salsa de chile y sésamo sedosa mientras confita la cerdo lentamente hasta la ternura perfecta. Un plato principal robusto y lleno de umami, ideal para una cena completa con mínima supervisión.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cocción automática - La función slowcook confita la panceta lentamente hasta que quede increíblemente tierna y jugosa. [Slow Cooking]. [Automation]
- Control preciso - El Thermomix emulsiona la salsa de sésamo y chile a alta velocidad para una textura sedosa y profesional. [Emulsifying]. [Precision Control]
- Precisión integrada - La báscula pesa el aceite de sésamo y la pasta miso al gramo para un equilibrio de sabores exacto. [Integrated Scale]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 100 g de aceite de sésamo
- 10 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 2 cebolletas rectas tiernas
- 1 chile rojo fresco
- 15 g de salsa de chile dulce tailandesa
- 40 g de semillas de sésamo
- 100 g de kétchup
- 120 g de cebolla
- 5 dientes de ajo