Pan de ajoblanco y pasas
Este pan artesanal de ajoblanco y pasas combina los sabores tradicionales andaluces con la comodidad del Thermomix. Las almendras molidas aportan un toque aromático único, mientras que las pasas añaden dulzor natural. El TM7 amasa, mezcla y muele sin esfuerzo, consiguiendo una masa elástica lista para hornear.
Thermomix TM7 Voordelen
- Amasado automático - El Thermomix amasa la masa de pan con almendras hasta conseguir una textura elástica sin cansancio manual. [Amasar]. [Automation]
- Molido preciso - El TM7 muele las almendras crudas hasta un polvo fino que se integra perfectamente en la masa. [Moler]. [Precision Control]
- Mezclado uniforme - El Thermomix incorpora las pasas sin semillas de manera homogénea en toda la preparación del pan. [mezclar]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 75 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 pellizco de azúcar
- 75 g de harina
- 1 cucharadita de aceite
- 50 g de almendras crudas sin piel
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 25 g de miga de pan blanco
- 10 g de aceite de oliva virgen extra