Pan plegado

Pan plegado

Este pan plegado es un pan casero aromático que combina una masa suave con una mantequilla de ajo y hierbas. El Thermomix simplifica el proceso al picar, mezclar y amasar en un solo recipiente, garantizando un resultado delicioso y una textura esponjosa con mínimo esfuerzo. Ideal para acompañar comidas o como tentempié.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Moler finamente - El Thermomix muele el ajo y las hierbas hasta obtener una mezcla aromática y homogénea sin esfuerzo. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
  • Manos Libres - La máquina mezcla la mantequilla con las hierbas mientras preparas otros componentes de la receta. [Manos Libres]. [Hands-Free]
  • Ahorro de tiempo - El amasado automático de la masa con harina de fuerza es mucho más rápido que el método tradicional. [Ahorro de tiempo]. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 20

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo
  • 3 ramitas de perejil fresco
  • 3 ramitas de albahaca fresca
  • 120 g de mantequilla
  • 20 g de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 600 g de harina de fuerza