Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

Estos panecillos integrales de cúrcuma son un entrante elegante que combina un paté de shiitake cremoso con salmón ahumado y aguacate. El Thermomix TM7 simplifica el proceso, moliendo los anacardos para el paté y amasando la masa de pan de manera precisa. Ideal para impresionar a tus invitados con un bocado sofisticado y lleno de sabor, ahorrando tiempo y esfuerzo en la preparación.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Un solo aparato - El Thermomix muele anacardos para el paté y luego amasa la masa de los panecillos sin cambiar de recipiente. [Multi-Function]
  • Amasado automático - La máquina mezcla y amasa la masa de cúrcuma de forma consistente mientras tú preparas el resto de ingredientes. [Hands-Free]
  • Textura aireada - Con la función de batido, el Thermomix incorpora aire al paté de shiitake para una cremosidad ligera y sofisticada. [Precisión]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 48

Ingrediënten

  • 60 g de anacardos crudos
  • 200 g de bebida de soja
  • 90 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 huevos
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina integral de trigo
  • 10 g de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo