Panes al vapor (Bao buns)
Prepara auténticos panes al vapor bao buns con tu Thermomix TM7 de forma sencilla. La función de mezcla garantiza una masa perfectamente elástica y suave, ideal para estos panecillos asiáticos. Logra la textura esponjosa característica de los bao buns tradicionales con el control preciso de temperatura y amasado automático de tu robot de cocina. Un tentempié delicioso que sorprenderá a todos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión Integrada - La báscula integrada pesa la harina fuerza con exactitud al gramo para una masa perfecta. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Mezcla Homogénea - El Thermomix mezcla la leche y levadura hasta obtener una masa suave y elástica. [Mixing]. [Multi-Function]
- Control de temperatura - Mantiene la temperatura ideal para activar la levadura prensada sin necesidad de supervisión. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 200 g de leche
- 15 g de levadura prensada fresca
- 270 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de agua