Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry
Descubre estos papadams caseros con verduras confitadas y salsa de yogur al curry. El Thermomix TM7 pica las verduras en segundos, mezcla la salsa hasta quedar sedosa y controla la cocción para un resultado profesional. Un aperitivo crujiente y lleno de sabor, fácil de preparar en tu robot de cocina.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula integrada pesa la harina de garbanzos con exactitud al gramo para una masa perfecta y crujiente. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Picado rápido - El Thermomix pica las verduras para el confitado en segundos, ahorrando más de 10 minutos de corte manual. [Time Saving]. [Time Savings]
- Salsa sin esfuerzo - La máquina mezcla la salsa de yogur y curry hasta obtener una textura sedosa y uniforme sin grumos. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 100 g de garbanzos secos
- 100 g de harina de trigo
- 10 g aceite de girasol
- ¼ de cucharadita de pimentón picante
- ½ cucharadita de semillas de sésamo
- 1 pellizco de comino molido
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 90 g de agua
- 20 g de aceite de oliva virgen extra