Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

Prepara un espectacular pavo relleno, ideal para celebraciones. El Thermomix TM7 se encarga de moler el pan para un relleno perfecto y de crear una salsa de arándanos sedosa y brillante, simplificando un plato festivo complejo.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Picado preciso - El Thermomix muele la barra de pan hasta obtener la textura ideal para tu relleno casero de pavo. [Precise Chopping]. [Precision Control]
  • Manos Libres - El TM7 mezcla la salsa de arándanos a velocidad alta mientras tú te concentras en perfeccionar el relleno. [Hands-Free]
  • Salsa Emulsionada - El Thermomix integra perfectamente la grasa y el ácido para una salsa de arándanos estable y brillante. [Emulsification]. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • 200 g de arándanos rojos deshidratados
  • 400 g de agua
  • 1 barra de pan
  • 500 g de salchichas frescas de cerdo
  • 400 g de puerro
  • 200 g de apio
  • 80 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 manzanas Granny Smith