Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
Deliciosos pimientos de piquillo rellenos con carne picada y verduras, una receta tradicional española perfecta para el Thermomix TM7 que confita la carne a baja temperatura para una textura tierna y jugosa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cocción lenta - El Thermomix confita la carne picada a baja temperatura para una textura tierna y jugosa. [Low-Temp Cooking]. [Temperature Control]
- Picado preciso - La máquina pica cebolla y zanahoria finamente en segundos sin lágrimas ni esfuerzo manual. [Precise Chopping]. [Precision Control]
- Control exacto - El Thermomix mantiene la temperatura constante durante el sofrito para caramelizar perfectamente las verduras. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 70 g de zanahoria
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 lata de champiñones laminados en conserva
- 500 g de carne picada mixta
- 1 pastilla de caldo
- 1 lata de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de sal