Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
Descubre estos elegantes pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi, cubiertos con una intensa salsa de tinta. El Thermomix TM7 emulsiona la salsa hasta lograr una textura sedosa y profesional, garantizando un resultado estable sin separación. Un entrante sofisticado y sorprendentemente fácil de preparar.
Thermomix TM7 Voordelen
- Emulsión estable - La función de emulsionar integra la tinta de calamar en una salsa brillante y sin separarse. [Emulsión]. [Multi-Function]
- Relleno uniforme - Mezcla las angulas de surimi con el sofrito de forma homogénea mientras preparas los pimientos. [Manos Libres]. [Hands-Free]
- Pesaje directo - La báscula integrada pesa la cebolla y el aceite de oliva directamente en el vaso, ahorrando tiempo. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 50 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 200 g de angulas de surimi
- 1 trozo de guindilla seca
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 g de pimiento verde
- 40 g de tomate frito estilo casero
- 2 bolsitas de tinta de calamar
- 50 g de caldo de pescado