Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)
Descubre una pizza sin gluten con una masa única de harina de arroz y tapioca. El Thermomix TM7 simplifica el proceso, moliendo el arroz hasta obtener un polvo fino y amasando la masa hasta lograr una consistencia elástica y perfecta para hornear.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifuncionalidad - Un solo aparato muele el arroz integral hasta convertirlo en harina fresca para tu masa sin gluten. [Multi-Function]
- Manos Libres - La máquina amasa la masa de pizza mientras tú preparas los toppings, ahorrando tiempo y esfuerzo. [Hands-Free]
- Control Preciso - La función de batir integra el huevo y la levadura a velocidad óptima para una mezcla aireada. [Precision Control]
Ingrediënten
- 170 g de perlas de tapioca
- 100 g de arroz de grano redondo
- 170 g de arroz integral
- 300 g de leche
- 35 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 25 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de polvo de hornear