Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
Descubre una pizza única con pulpo tierno y una base de masa negra de tinta de calamar. El Thermomix TM7 simplifica cada paso, desde amasar la masa hasta confitar el pulpo y crear un pesto de almendra sedoso. Ideal para una cena sofisticada que sorprenderá a tus invitados con sabores intensos y texturas perfectas, todo gracias a la precisión de tu robot.
Thermomix TM7 Voordelen
- Manos Libres - La máquina amasa la masa de tinta calamar mientras tú preparas el pesto de almendra y el pulpo. [Hands-Free]
- Precisión Integrada - El control de velocidad tritura las almendras hasta obtener un pesto de textura sedosa y profesional. [Precise Control]. [Precision Control]
- Control de temperatura - La función de confitado calienta suavemente el pulpo cocido para una textura tierna y sabrosa. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 190 g de agua
- 1 sobre de tinta de calamar
- 15 g de levadura prensada fresca
- 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 60 - 80 g de queso cremoso
- 250 - 300 g de queso
- 250 - 300 g de pulpo cocido
- 150 g de tomates cherry