Pizza wraps

Pizza wraps

Estos pizza wraps son una deliciosa alternativa a la pizza tradicional, con una masa suave de harina de fuerza cubierta de tomate frito, mozzarella rallada y champiñones. El Thermomix amasa la masa a la perfección mientras tú preparas los ingredientes. Ideales para cenas rápidas entre semana o para disfrutar en familia con los más pequeños.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Amasado profesional - El Thermomix amasa la harina de fuerza con levadura hasta obtener una masa elástica y sin grumos. [Kneading]. [Multi-Function]
  • Precisión integrada - La báscula del TM7 pesa la harina y el agua con exactitud al gramo para proporciones perfectas. [Integrated Scale]. [Precision Control]
  • Manos Libres - Mientras la máquina trabaja la masa, tú cortas los champiñones y rallas la mozzarella sin pausas. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 85 g de leche
  • 75 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 chorrito de aceite
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 230 g de harina de fuerza
  • 200 g de tomate frito
  • 250 - 300 g de mozzarella rallada
  • 160 g de champiñones laminados en conserva