Pollo asado con tabulé de quinoa
Disfruta de un exquisito pollo asado acompañado de un fresco tabulé de quinoa, una opción principal completa y llena de sabor. El Thermomix TM7 facilita cada paso de la preparación, desde pesar los ingredientes con su báscula integrada hasta lograr una carne tierna, mezclando el tabulé uniformemente para un resultado de restaurante en tu propia cocina.
Ventajas Thermomix TM7
- Medición precisa - La báscula integrada del Thermomix pesa la quinoa en grano con total exactitud para este tabulé. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Confición suave - El TM7 confita el pollo entero a baja temperatura logrando una carne sumamente jugosa y tierna. [Low-Temp Cooking]. [Temperature Control]
- Integración de sabores - El Thermomix mezcla el perejil y el zumo de limón obteniendo un tabulé uniforme y fresco. [Blending]. [Multi-Function]
Ingredientes
- 1200 - 1500 g de pollo entero
- 2 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 10 g de zumo de limón
- ½ pastilla de caldo de pollo
- 10 g de perejil fresco