Pollo guisado con ruibarbo y manzana
Este pollo guisado con ruibarbo y manzana es un plato principal único que combina sabores dulces y ácidos. El Thermomix TM7 confita el pollo hasta que esté increíblemente tierno mientras integra perfectamente la fruta, creando un guiso sofisticado sin complicaciones. Ideal para una cena especial con un toque gourmet.
Thermomix TM7 Voordelen
- Ahorro de tiempo - El Thermomix pica la cebolla roja y los ajos finamente en segundos, sin esfuerzo manual ni lágrimas. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Control de temperatura - La función confitar cocina los contramuslos de pollo a baja temperatura para una carne increíblemente tierna. [Temperature Control]
- Manos Libres - El Thermomix sofríe la manzana y el ruibarbo mientras tú preparas otros componentes del guiso sin vigilancia. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 80 g de aceite de oliva
- 6 contramuslos de pollo sin piel
- 350 g de ruibarbo
- 120 g de cebolla roja
- 1 manzana tipo Pink Lady
- 50 g de orejones de albaricoque
- 4 dátiles sin hueso
- 2 dientes de ajo
- 200 g de vino dulce
- 1 hoja de laurel seca