Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)
Esta salsa de albahaca para pasta es un pesto ligero y refrescante, perfecto para el Thermomix TM7. Utilizando queso quark en lugar de quesos más grasos, logras una textura cremosa y un sabor vibrante. La función de mezcla de alta velocidad del TM7 integra todos los ingredientes hasta obtener una sedosa emulsión, ideal para realzar cualquier plato de pasta de forma rápida y saludable.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - Tritura las ramitas de albahaca y los piñones hasta obtener una textura sedosa y uniforme en segundos. [Precision Chopping]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato emulsiona el queso quark con el ajo para una salsa cremosa y estable sin separarse. [Multi-Function]
- Precisión integrada - La báscula integrada pesa los piñones con exactitud al gramo directamente en el vaso, ahorrando tiempo y utensilios. [Integrated Scale]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 20 g de piñones
- 3 - 4 ramitas de albahaca fresca
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de queso quark