Setas de cardo con gambas
Delicioso entrante de setas de cardo con gambas frescas, donde la báscula integrada del TM7 pesa cada ingrediente con precisión al grano y el picado automático de cebolla y ajo ahorra minutos valiosos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula del TM7 pesa la harina exactamente al grano para una salsa perfecta sin grumos. [Báscula Integrada]. [Precision Control]
- Picado rápido - El Thermomix pica cebolla y ajo en segundos sin lágrimas, acelerando el sofrito base. [Ahorro de tiempo]. [Time Savings]
- Control exacto - La temperatura programada mantiene las gambas tiernas sin pasar, conservando su textura delicada. [Control de temperatura]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de harina
- 200 g de agua
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 500 g de setas de cardo frescas
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida