Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

Name: Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 500 - 600 g de tomates pera; 4 hojas de albahaca fresca; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 5 g de vinagre; 10 g de aceite de oliva virgen extra; 8 palitos de surimi; 1 manzana; 50 g de cebolla; 2 cucharadas de mayonesa

Descubre esta refrescante sopa fría de tomate y albahaca, un entrante perfecto para el verano. El Thermomix TM7 logra una textura sedosa y profesional mezclando los ingredientes a alta velocidad, mientras su báscula integrada te ayuda con las medidas exactas. Un plato ligero y elegante, ideal para impresionar a tus invitados con mínimo esfuerzo.

Thermomix TM7 Voordelen

Textura sedosa - El Thermomix mezcla los tomates hasta obtener una sopa fría de textura sedosa y profesional. [Mixing]
Pesaje integrado - La báscula del TM7 pesa el aceite de oliva y el vinagre directamente, ahorrando tiempo y lavados. [Weighing]
Tomates troceados - Los tomates pera se trocean en segundos con la función de picar para una base de sopa perfecta. [Chopping]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 10 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

500 - 600 g de tomates pera
4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
5 g de vinagre
10 g de aceite de oliva virgen extra
8 palitos de surimi
1 manzana
50 g de cebolla
2 cucharadas de mayonesa