Sopa griega de garbanzos
Descubre esta reconfortante sopa griega de garbanzos con toque mediterráneo. El Thermomix TM7 mezcla los garbanzos cocidos con cebolla, perejil y orégano hasta obtener una textura sedosa, emulsionando perfectamente el aceite de oliva y limón para un resultado profesional en minutos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula del TM7 pesa la cebolla y perejil con exactitud al gramo, eliminando necesidad de balanza externa. [Balance Integrada]. [Precision Control]
- Textura profesional - El Thermomix mezcla garbanzos cocidos hasta obtener consistencia sedosa de calidad restaurante en segundos. [Control Preciso]. [Precision Control]
- Emulsión perfecta - El TM7 emulsiona aceite oliva virgen extra con limón para crear una salsa estable sin separarse. [Multifuncionalidad]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 2 ramitas perejil fresco
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 600 g de agua
- 20 g zumo de limón
- 100 g de picatostes