Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

Name: Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 450 g de harina de maíz precocida; 8 huevos; 450 g de cebolla; 250 g de aceite de girasol; 500 g de leche entera; 2 - 3 cucharaditas de sal; 1 - 2 pellizco de pimienta molida; 400 g de mozzarella fresca

Descubre la sopa paraguaya, un reconfortante pastel de maíz con cebolla y queso. El Thermomix TM7 facilita su preparación, picando la cebolla finamente y mezclando la masa hasta lograr una textura suave y homogénea, perfecto para una comida original y deliciosa.

Thermomix TM7 Voordelen

Picado preciso - El Thermomix pica la cebolla hasta un tamaño uniforme sin esfuerzo ni lágrimas. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
Manos Libres - La máquina mezcla la masa de maíz y queso mientras preparas otros elementos del menú. [Manos Libres]. [Hands-Free]
Precisión integrada - La báscula pesa la harina de maíz y la leche con exactitud al gramo para un resultado impecable. [Precisión Integrada]. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

450 g de harina de maíz precocida
8 huevos
450 g de cebolla
250 g de aceite de girasol
500 g de leche entera
2 - 3 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizco de pimienta molida
400 g de mozzarella fresca