Sopa versátil con tropezones

Sopa versátil con tropezones

Esta sopa versátil con tropezones combina pasta y verduras en un caldo casero reconfortante. El Thermomix TM7 sofríe, cocina lentamente y mezcla para lograr una textura cremosa y sabores profundos con mínima effort, ideal para una comida nutritiva y rápida.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Pesado sin esfuerzo - La báscula integrada mide exactamente las verduras y el concentrado de caldo casero directamente en el vaso. [Báscula Integrada]. [Precision Control]
  • Sofrito perfecto - El control preciso de temperatura dora las hortalizas sin quemarlas, creando una base de sabor profunda para la sopa. [Control de temperatura]. [Precision Control]
  • Cocción automática - La función Slowcook cocina la sopa lentamente hasta que las verduras estén tiernas, sin necesidad de supervisión constante. [Manos Libres]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 20 - 25 g de aceite de oliva
  • 350 - 400 g de verduras variadas
  • 100 - 150 g de hortalizas para sofrito
  • 700 - 800 g de agua
  • 1 cucharaditas concentrado de caldo de verduras casero
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 50 g de verduras variadas congeladas (opcional)
  • 60 - 80 g de pasta seca para sopa