Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado
Deliciosos tallarines con berberechos frescos en una elegante salsa de vino rosado. El Thermomix TM7 mezcla la salsa hasta obtener una textura sedosa y perfectamente integrada, realzando el sabor marino de los berberechos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Textura sedosa - El Thermomix mezcla la salsa de vino rosado hasta obtener una consistencia perfectamente suave. [Mixing]. [Multi-Function]
- Cocción precisa - Control automático de temperatura cocina los berberechos exactamente hasta que se abren sin sobrecocerlos. [Temperature Control]
- Ahorro de tiempo - Mientras la pasta se cuece, el TM7 prepara la salsa sin necesidad de vigilancia constante. [Time Saving]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 500 g de berberechos frescos
- agua
- 1 cucharadita de sal
- 220 - 230 g de tomate maduro
- 150 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 70 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de azúcar
- 200 g de vino rosado