Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

Esta original tarta de camote con queso azul es un plato principal sorprendente. El Thermomix TM7 facilita todo, desde pesar la harina hasta moler especias frescas para un sabor intenso, logrando un relleno cremoso perfecto.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Molido preciso - El Thermomix muele la pimienta negra y la nuez moscada justo antes para un sabor máximo y aroma intenso en el relleno. [Precisión integrada]. [Precision Control]
  • Batido cremoso - Con el accesorio mariposa, la crema se monta perfectamente mientras tú preparas el queso azul para un relleno ligero. [Manos Libres]. [Hands-Free]
  • Pesaje integrado - La báscula integrada pesa la harina y el queso crema con exactitud al gramo, ahorrando tiempo y lavavajillas adicionales. [Ahorro de tiempo]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 250 g de harina de trigo
  • 4 pieza de huevo
  • 1 cdita de sal fina
  • 700 g de camote
  • 3 - 4 cda de aceite de oliva
  • 2 cdita de pimienta negra molida
  • 200 g de crema
  • 200 g de queso crema
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • 100 g de queso azul