Tarta de chocolate con dos texturas
Descubre esta espectacular tarta de chocolate con dos texturas, ideal para los amantes del cacao. El Thermomix TM7 es perfecto para fundir el chocolate fondant y la mantequilla sin quemar, y para batir los huevos hasta lograr una base ligera. Obtén un postre profesional con textura cremosa y bizcocho esponjoso de forma sencilla y sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix derrite el chocolate fondant y la mantequilla sin riesgo de quemarlos. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Manos Libres - La máquina bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla aireada y uniforme. [Hands-Free]
- Precisión Integrada - La báscula pesa el azúcar y la TM7 lo carameliza a punto perfecto sin quemarlo. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- mantequilla
- chocolate soluble en polvo
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de mantequilla
- 200 g de chocolate soluble en polvo
- 110 g de vino tinto
- 200 g de harina de repostería
- 16 g de polvo de hornear
- 1 pellizco de sal