Tarta de chocolate al vapor con nata montada
Descubre esta esponjosa tarta de chocolate al vapor con nata montada, perfecta para disfrutar de un postre casero sin necesidad de horno. El Thermomix TM7 funde el chocolate con precisión y cocina al vapor para obtener una textura increíblemente tierna.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix funde el chocolate fondant y mantequilla sin riesgo de quemarlos gracias al control térmico preciso. [Temperature Control]
- Cocción al vapor - El programa Varoma cocina la tarta suavemente al vapor, manteniendo una humedad perfecta sin necesidad de horno. [Steam Cooking]. [Multi-Function]
- Batido profesional - Con el accesorio mariposa, el Thermomix monta la nata hasta obtener picos firmes y estables en minutos. [Whipping]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 125 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 5 g de polvo de hornear
- 600 g de agua
- 315 g de nata (35% de grasa)
- 110 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)