Tarta de la abuela
La Tarta de la abuela es un postre clásico con base de galletas maría y un relleno cremoso. El Thermomix TM7 facilita su preparación, moliendo las galletas para una base perfecta y batiendo los huevos hasta obtener una textura suave y aireada. Su resultado es un postre tierno y delicioso, ideal para compartir en familia y perfecto para todas las edades gracias a su textura fácil de disfrutar.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión Integrada - La báscula y la función de moler trituran las galletas maría hasta una base fina y perfecta para la tarta. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
- Manos Libres - Mientras la máquina bate los huevos y las yemas hasta una crema aireada, tú preparas el chocolate. [Hands-Free]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato integra la leche con el chocolate para un relleno suave, perfecto para todas las edades. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 500 g de leche entera
- 50 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 70 g de azúcar
- 200 g de leche
- 400 g de galletas maría
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 75 g de agua