Tartaletas de uvas
Deliciosas tartaletas con uvas rojas caramelizadas sobre masa quebrada casera. El Thermomix TM7 facilita cada paso, desde pesar ingredientes hasta caramelizar el azúcar, logrando postres de repostería profesional con precisión.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa la harina de repostería con exactitud al gramo para masa perfecta. [Báscula Integrada]
- Control de temperatura - El Thermomix carameliza el azúcar hasta dorado perfecto sin riesgo de quemarse para las uvas. [Control temperatura]
- Batido eficiente - El accesorio mariposa integra la yema de huevo con leche hasta emulsión suave y homogénea. [Batido]
Ingrediënten
- 150 g de harina de repostería
- 75 g de mantequilla
- 1 pellizco de sal
- 35 g de azúcar glas
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche
- 70 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de queso cremoso