Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)

Name: Tiramisú (sin gluten y sin lácteos)
Prep time: 240 min
Total time: 480 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 500 g de agua; 40 - 50 g de café molido; 6 huevos; 150 g de azúcar; 105 g de harina de arroz; 45 g de maicena; 1 pellizco de sal; 1 cucharadita de piel de limón rallada; 900 g de tofu sedoso; 100 g de azúcar

Descubre este delicioso tiramisú adaptado para ser sin gluten y sin lácteos con la Thermomix TM7. La máquina muele el café, monta las claras con la mariposa y mezcla la harina de arroz para una crema suave. Ideal para disfrutar de un postre italiano clásico con textura ligera.

Thermomix TM7 Voordelen

Molido preciso - El Thermomix muele el café a un polvo fino en segundos para un sabor intenso. [Precision Control]
Montado aireado - La mariposa del TM7 incorpora aire a las claras, logrando una textura ligera y esponjosa. [Multi-Function]
Mezcla uniforme - La máquina mezcla harina de arroz y maicena sin grumos para obtener una crema sedosa. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 240 min ⏱️ Totaal: 480 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

500 g de agua
40 - 50 g de café molido
6 huevos
150 g de azúcar
105 g de harina de arroz
45 g de maicena
1 pellizco de sal
1 cucharadita de piel de limón rallada
900 g de tofu sedoso
100 g de azúcar