Torrijas con leche condensada al vapor
Deliciosas torrijas de pan semiduro preparadas al vapor con el Varoma, bañadas en una infusión dulce de leche condensada y aromáticas especias. El Thermomix TM7 facilita todo el proceso, desde infusionar la leche hasta batir los huevos para lograr un dulce tradicional con una textura increíblemente jugosa.
Ventajas Thermomix TM7
- Cocción ligera - El Varoma del Thermomix cocina las torrijas de pan semiduro de forma jugosa sin necesidad de freír con mantequilla. [Steam Cooking]. [Multi-Function]
- Batido rápido - La función de batir del TM7 integra los huevos en segundos logrando una capa uniforme para cubrir el pan. [Time Saving]. [Time Savings]
- Molido de especias - El Thermomix tritura el azúcar y la canela formando un rebozado aromático de textura sedosa para el exterior. [Multi-Function]
Ingredientes
- 370 g de leche condensada
- 1490 g de agua
- 8 tiras de piel de limón
- 1 palo de canela
- 16 rebanadas de pan blanco semiduro
- 2 huevos
- 20 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 3 cucharadas de canela molida
- azúcar moreno