Tiramisú (sin lactosa)
Un clásico postre italiano reinventado sin lácteos, elaborado con tofu sedoso, huevos frescos y bizcochos de soletilla empapados en café con licor de almendra. El Thermomix facilita cada paso: bate las claras a punto de nieve con la mariposa y mezcla la crema de tofu hasta obtener una textura sedosa. Perfecto para quienes buscan alternativas sin lactosa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Montado profesional - El Thermomix con su mariposa bate las claras de huevo a punto de nieve perfecto en segundos sin esfuerzo manual. [Whisking]. [Multi-Function]
- Textura ultra suave - El TM7 mezcla tofu sedoso y yemas hasta conseguir una crema sedosa completamente libre de grumos. [Mixing]. [Multi-Function]
- Eficiencia total - Mientras el Thermomix prepara la crema, tú organizas los bizcochos de soletilla empapados en café con licor. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 80 g aceite de girasol
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- 80 g de jarabe de agave
- 240 g de tofu sedoso
- 2 yemas de huevo
- 2 claras de huevo
- 150 g de café solo
- 20 g de jarabe de agave
- 1 cucharada de licor de almendra
- 18 - 24 bizcochos de soletilla