Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro
Un clásico dulce de repostería tradicional reinventado: torrijas empapadas en leche condensada aromatizada y cubiertas con una deliciosa salsa de chocolate negro. El Thermomix facilita todo el proceso, infundiendo la leche con canela y limón, y derritiendo el chocolate a la perfección para lograr un acabado profesional sin esfuerzo. Ideal para una merienda especial o celebraciones festivas.
Ventajas Thermomix TM7
- Fusión de chocolate - El Thermomix derrite el chocolate negro a fuego lento sin riesgo de quemarlo para una cobertura sedosa. [Control de Calor]
- Salsa ultracremosa - La TM7 mezcla el agua y el cacao obteniendo una textura profesional para tus torrijas en segundos. [Alta Velocidad]
- Infusión aromática - El Thermomix calienta la leche condensada con canela y limón extrayendo los sabores de forma constante. [Cocción Precisa]
Ingredientes
- 370 g de leche condensada
- 600 g de agua
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 1 palo de canela (opcional)
- 16 rebanadas de pan
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- 500 - 600 g de aceite para freír
- 150 g de chocolate negro (70% de cacao)