Alfajores à la coco et au caramel
Réalisez des alfajores à la coco et au caramel avec le Thermomix TM7. La pâte sablée au gofio et à la noix coco fraîchement moulue enrobe un caramel onctueux. Le contrôle précis de la température et le fouettage automatique garantissent des biscuits parfaits et fondants à chaque fois.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson contrôlée - Le Thermomix caramélise le sucre pour un caramel maison doré sans aucun risque de brûlure. [Contrôle de température]. [Precision Control]
- Préparation tout-en-un - Moudre la noix coco et mélanger la pâte dans le même bol pour un résultat optimal et moins de vaisselle. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Mains libres - L'appareil fouette les œufs et le sucre en une mousse onctueuse pendant que vous préparez la garniture. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé
- 300 g de gofio
- 1 ½ sachet de levure chimique
- 220 g de beurre doux
- 200 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 400 g de caramel maison
- 100 g de noix de coco râpée