Ananas givré à la sauge

Ananas givré à la sauge

Découvrez ce sorbet ananas givré à la sauge, une recette rafraîchissante où le Thermomix mixe l'ananas jusqu'à obtenir une texture granuleuse parfaite. La sauge apporte une note aromatique surprenante à ce dessert tropical léger et sans lactose.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Contrôle de température - Le Thermomix maintient l'ananas à température idéale pour une congélation progressive et uniforme. [Contrôle température]. [Precision Control]
  • Multifonctionnalité - Un seul appareil mixe l'ananas, infuse la sauge et prépare le sirop sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
  • Précision intégrée - La balance pèse l'ananas et le sucre au gramme près pour un équilibre sucre-acidité parfait. [Balance intégrée]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 720 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 500 g d'eau
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 ananas
  • 1 c. à soupe de sauge fraîche
  • 1 c. à café de jus de citron