Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre
Découvrez des bhajis à l'oignon croustillants accompagnés de leur sauce fraîche à la coriandre, le tout préparé facilement avec le Thermomix TM7. Le robot moud les épices pour un maximum de saveur, mélange la pâte à perfection et lisse la sauce en un temps record. Une entrée indienne savoureuse et authentique, sans la moindre complication.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - Le Thermomix moud la poudre de cumin pour une saveur intense et authentique dans vos bhajis. [Mouture précise]. [Precision Control]
- Mains libres - L'appareil prépare la pâte aux oignons uniformément pendant que vous vous occupez de la sauce fraîche. [Multifonction]. [Hands-Free]
- Contrôle précis - Le Thermomix mixe la sauce à la coriandre jusqu'à obtenir une texture lisse et soyeuse. [Mixage haute vitesse]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 300 g d'oignons
- ½ - 1 piment vert long
- 3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de farine de pois chiche
- ½ c. à café de levure chimique
- ½ - 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de graines de moutarde noires
- 20 g de jus de citron