Bouillon de légumes parfumé

Bouillon de légumes parfumé

Ce bouillon de légumes parfumé au Thermomix est une base saine et savoureuse, idéale pour vos repas. Grâce à la fonction hachage, les carottes, le céleri et le poireau sont émincés en quelques secondes. La cuisson douce et automatisée permet d'extraire toutes les vitamines sans surveillance, vous offrant un bouillon végétarien clair et réconfortant.

Avantages Thermomix TM7

  • Découpe rapide - Le Thermomix haché le céleri et les carottes en quelques secondes sans utiliser de planche à découper. [Hachage]. [Time Savings]
  • Cuisson autonome - Le Thermomix remue le bouillon de poireaux à votre place pour libérer toutes les saveurs naturelles. [Automatisation]. [Automation]
  • Maîtrise thermique - Le Thermomix maintient une chaleur constante pour infuser le gingembre frais sans jamais brûler la préparation. [Contrôle température]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 22 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrédients

  • 15 g de gingembre frais
  • 80 g d'oignon
  • 150 g de blanc de poireau
  • 1 céleri branche
  • 100 g de carottes nouvelles
  • 80 g de navets de printemps
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu